• 【昆明天气】最新昆明今天天气,实时提供昆明气温、空气质量、24小时天气预报、生活指数查询 2019-11-13
  • 余静:“有一肚子的好消息想说给乡亲们说” 2019-11-12
  • 尼斯湖里有啥?新西兰学者欲探测“水怪DNA”揭秘 2019-11-12
  • 乾隆时期罕见瓷瓶将拍卖 曾“雪藏”鞋盒几十年 2019-11-10
  • 六问手机流量那些事:我的流量去哪儿了? 2019-11-08
  • China Focus President Xi vows to serve the people as national legislature concludes annual session 2019-11-06
  • 把市场经济说成计划经济是不是痴呆病? 2019-10-31
  • 穿越大凉山的绿皮火车上 有一个你从未见过的中国 2019-10-31
  • 习近平视察北部战区海军 上潜艇下舱室进战位 2019-10-30
  • 人民网驻法国记者报道集 2019-10-30
  • 钱念孙做客徽派以出世精神 做入世事业 2019-10-28
  • 23年前的今天,武汉长江二桥建成通车 江城从此告别三镇交通一线牵 2019-10-27
  • “价值由劳动创造≠劳动必然创造价值”?傻,即便如此,你也没能成功否定“价值由劳动创造”呀! 2019-10-27
  • “世界苗乡”踩花山节:万人同唱娇阿依、齐跳踩花山 2019-10-26
  • 独家对话高楠楠:B站陈睿曾报假案陷害我 收回股票对我不公 2019-10-25
  • 新疆体彩11远5开奖结果:新疆11选五技巧

    小店经营如何才能使利润最大化?

    相信很多人都看到过这样的场景:在学校外面都有许许多多的小吃摊,摆着各式各样的小吃,麻辣烫、凉皮、凉面等,三五成群的人围着一张小桌子撸串,吃得不亦乐乎!

    如此火爆的小吃生意,在我们的日常生活中已经遍布了城市的大街小巷,比如夜市、学校旁这类地方,不过你可不要小瞧这些店,开这样一家店如果经营得好,比普通人朝九晚五上班的收入要多好几倍呢!那么小吃店要怎样经营才可以使它的利润达到最大化呢?

     

    1、自己掌握核心的“技术”

    都说巧妇难为无米之炊,开一家餐饮类的小吃店,势必要有一个厨师来撑起这个场子,如果自己不会做小吃的话就不得不去依赖别人来经营小吃店,所以最好是自己会做小吃,学一门手艺才不会被别人“牵着鼻子走”。举个例子,如果一家小吃店的利润一个月可以达到1万元,现在城市的厨师平均工资大概一个月4000元,除去店铺的租金、水电、原材料之类的费用,剩下的钱就不多了。也就是说,开一家店相当于在给厨师打工,所以自己会一项手艺才是开一家小吃店的王道。

    2、找准定位和受众人群

    据了解,小吃店的市场定位十分精准,基本上是为学生、男性消费者(就餐时多为单个男性)服务,而这些人最大的特点就是对待吃的态度——随便,能吃饱,而且价格不贵即可。显然社区、学校等区域比较符合市场定位。

     

    小吃店永远将店址选择在靠近学校、社区的地方,小吃店赚钱的基础就是店铺的选址,不要选在地段繁华的商业街,因为在商业街这些地方,店铺租金较高,吃饭的人群一般更多讲究的是品质和环境,而不是简单的吃饱,一般的小吃店的利润是很难支撑高额的租金的。

    3、店铺面积不要过大

    对于一般的小吃店,店铺面积最好在70平米左右。在小吃界算一个“标配”,如果店面过大,利润基本上就和房租抵了。有位“桂林米粉”经营者给笔者算了一笔账,一个70平方米的店面,日均流水约2000元,除去房租、水电、员工工资、粮油食材等成本外,一个月下来大约能有2万元左右的净利润。实际上绝大多数街边小吃店的真实盈利水平:月净利润在1万—3万元之间。 要是开100平米的店面,日均流水的增幅不到10%,但房租、水电的成本却会增加20%—30%,净利润会大幅度减少。要是开四五十平方米的店面,房租等成本是可以减少20%—30%,但是日均流水因为客单量低,会降低40%左右。要是开再大的门面,初始投资加大,显然就不是大多数草根投资者能承受得起的。

     

    总而言之,要想开一家小吃店,必须考虑到以上的几个因素才能在小吃界的“王国”游刃有余、屹立不倒,这才是开店创业的基本生意经。

     

    相关推荐

    创业点子

    适合乡镇办企业的6大项目

    admin 发布于

    随着乡镇经济的发展,乡镇工厂不断涌现。在乡镇办厂有很多好处,比如乡镇租金、水电比较便宜,另外,乡镇人口比较集中,市场大。本文介绍了...

    创业点子

    近两年最具潜力的农村致富项目

    admin 发布于

    目前,发展才是硬道理,农村是越来越被看好的一块有潜力的市场,毕竟人的生存离不开“粮食”,而农村拥有大片提供粮食的土地。...

    创业点子

    公司要在国内上市要具备什么条件

    admin 发布于

    公司想要在国内上市,需要满足很多方面的要求。不同的交易所的具体要求可能有所不同。本文列举了上海证券交易所、深圳证券交易所...

    创业点子

    女性创业本钱比男性要少,为什么

    admin 发布于

    很多女性需要兼顾家庭,没有办法完成按时按点准时上下班,这时候就想到如果自己创业就可以很好的安排时间,又能够赚些钱补贴家用??悸?..

    创业点子

    未来最赚钱的十大行业

    admin 发布于

    无论创业还是投资,行业前景这个大环境往往也有一定的作用。选择前景好市场大的行业创业,那么项目的发展前景将非??晒?。本文介绍了...

  • 【昆明天气】最新昆明今天天气,实时提供昆明气温、空气质量、24小时天气预报、生活指数查询 2019-11-13
  • 余静:“有一肚子的好消息想说给乡亲们说” 2019-11-12
  • 尼斯湖里有啥?新西兰学者欲探测“水怪DNA”揭秘 2019-11-12
  • 乾隆时期罕见瓷瓶将拍卖 曾“雪藏”鞋盒几十年 2019-11-10
  • 六问手机流量那些事:我的流量去哪儿了? 2019-11-08
  • China Focus President Xi vows to serve the people as national legislature concludes annual session 2019-11-06
  • 把市场经济说成计划经济是不是痴呆病? 2019-10-31
  • 穿越大凉山的绿皮火车上 有一个你从未见过的中国 2019-10-31
  • 习近平视察北部战区海军 上潜艇下舱室进战位 2019-10-30
  • 人民网驻法国记者报道集 2019-10-30
  • 钱念孙做客徽派以出世精神 做入世事业 2019-10-28
  • 23年前的今天,武汉长江二桥建成通车 江城从此告别三镇交通一线牵 2019-10-27
  • “价值由劳动创造≠劳动必然创造价值”?傻,即便如此,你也没能成功否定“价值由劳动创造”呀! 2019-10-27
  • “世界苗乡”踩花山节:万人同唱娇阿依、齐跳踩花山 2019-10-26
  • 独家对话高楠楠:B站陈睿曾报假案陷害我 收回股票对我不公 2019-10-25
  • 网络赚钱的真真假假 龙虎刷水不亏本金 体彩中心兑奖几点下班 天吉彩票论坛双色球诗 福彩彩票 河北快三开奖结果今天河北 云南11选5开奖 排列3走势 重庆快乐十分几点封机 北京福利彩票销售网点 秒速飞艇开奖网盛兴 精准一码中特 pk10走势图软件 2019年3D连线走势图 时时彩有稳赚方法吗